BALDEMAR HERNÁNDEZ MÁRQUEZ / MARIO ROGELIO RABELO DOMÍNGUEZ / ÁNGELA GARCÍA MORALES
División académica de Educación y Artes, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
El proyecto fue financiado por la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, basándose
en diversos estudios de producción como los huertos familiares totonacos que han sido
desarrollados para puntualizar su importancia como forma de subsistencia.
Desde luego que un cambio implicaría algunos problemas en su
forma de organización . Por otro lado, se ha
demostrado la viabilidad de proyectos de micro-huertos familiares en la ciudad . Se trata de recuperar la experiencia ancestral en huertos
familiares en beneficio no solamente del consumo humano, sino de la preservación ambiental y de la optimización de recursos.
Es relevante destacar que la organización para la producción de las huertas familiares, ofrece oportunidades de empleos a personas con capacidades diferentes (De Paz, Andrea L. 2004), que permite ejercitarse en sus casas para elaborar sus propias herramienta de trabajo para usarlas en las huertas familiares (Berges Marisa 2004). Como consecuencia, se permite una mayor integración familiar (Mitchell Robert 2004).
Este proyecto se realiza como una propuesta ante el crecimiento de la pobreza en México, que especifica que alrededor de 40 millones de personas viven en condiciones de pobreza. Trejo et al., (2006) explicaron que la pobreza se ha tratado de resolver con políticas en la aplicación del gasto público. Estos autores explicaron que no se ha logrado el impacto esperado, sino que por el contrario se ha acentuado más en la última década, en razón del fenómeno de globalización. Además, mencionaron a la invasión de grandes empresas comerciales transnacionales que ofertan productos importados, desplazando del mercado a mucho de los productos tradicionales de las comunidades rurales, así como un gran número de locales de comercio al menudeo, por falta de competitividad, con lo que respecta a su calidad y presentación.
Es relevante destacar que la organización para la producción de las huertas familiares, ofrece oportunidades de empleos a personas con capacidades diferentes (De Paz, Andrea L. 2004), que permite ejercitarse en sus casas para elaborar sus propias herramienta de trabajo para usarlas en las huertas familiares (Berges Marisa 2004). Como consecuencia, se permite una mayor integración familiar (Mitchell Robert 2004).
Este proyecto se realiza como una propuesta ante el crecimiento de la pobreza en México, que especifica que alrededor de 40 millones de personas viven en condiciones de pobreza. Trejo et al., (2006) explicaron que la pobreza se ha tratado de resolver con políticas en la aplicación del gasto público. Estos autores explicaron que no se ha logrado el impacto esperado, sino que por el contrario se ha acentuado más en la última década, en razón del fenómeno de globalización. Además, mencionaron a la invasión de grandes empresas comerciales transnacionales que ofertan productos importados, desplazando del mercado a mucho de los productos tradicionales de las comunidades rurales, así como un gran número de locales de comercio al menudeo, por falta de competitividad, con lo que respecta a su calidad y presentación.
Excelente trabajo Vanessa, tengo un amigo que trabaja en esto como negocio desde su casa, me hace una super idea, ¿No crees?
ResponderEliminarSi profe! de hecho mi mamá trabaja en una escuela de Yoga que tiene un programa parecido y he tenido oportunidad de darle seguimiento más o menos cercano. Es toda una experiencia!
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